2017，養(yǎng)雞人經(jīng)歷了不平凡的一年。

　　H7N9、活禽禁售、環(huán)保風(fēng)暴......一個又一個的挑戰(zhàn)接連而來，雞價在各種外部因素影響下起起伏伏。2017即將過去，2018的養(yǎng)雞人后續(xù)如何取舍，數(shù)據(jù)告訴你答案。

　　2017，無論是國雞(主要為黃羽肉雞)、白羽肉雞還是蛋雞都遭遇了“本命年”魔咒。一開年，雞年就給各個養(yǎng)雞人一個“下馬威”，在H7N9的攻擊下，多地出現(xiàn)了人感染H7N9病毒的案例，一時間人人自危。政府為控制疫情和穩(wěn)定民心，采取了暫?；钋菔袌鼋灰住⒀娱L休市時間、管制活禽跨省運輸?shù)仁侄巍?/span>

　　國雞主產(chǎn)區(qū)活禽市場的大量關(guān)閉，隨之而來的是國雞因銷路不通的大量減價，一時間，“價賤傷民”，哀鴻遍野。同時，H7N9流感新聞經(jīng)過發(fā)酵，使得市民對于雞肉消費信心的大幅度下滑，進一步加劇了前半年價格的低迷。

　　蕭肅的前半年 火熱的后半年

　　數(shù)據(jù)來源：新牧網(wǎng)，新禽況整理

　　新牧雞價指數(shù)顯示，國雞上半年行情凄慘，所有類型的國雞均在3月底迎來價格低谷：快長型國雞跌至2.73元/斤;中速型國雞價格跌至3.13元/斤;慢速型國雞首次跌破4元大關(guān)。

　　所幸雞價都在6月末迎來了價格轉(zhuǎn)折點，并在后半年一路走高?？扉L型國雞價格從2.73元/斤升為7.21元/斤;中速國雞均價在11月4日到達今年9.34元/斤的頂峰，隨后價格慢慢下降;慢速型國雞價格高歌勇進，在11月初到達10.42元/斤的價格巔峰，國雞均價翻升兩倍有余。

　　數(shù)據(jù)來源：白羽肉雞產(chǎn)業(yè)信息庫，新禽況整理

　　近年來，山東白羽肉雞年出欄量為15-16億只，約占全國白羽肉雞出欄總量1/3。山東白羽肉雞和雞苗都在2月底迎來全年價格低位，分別是1.6元/斤和0.8元/個。與國雞下半年行情回暖相比，白羽肉雞價格早在3月底已經(jīng)回歸到相對正常水平，價格在3.13-4.12元/斤上下浮動。12月底，山東雞苗價格首超白羽肉雞價格，相信跟年底養(yǎng)殖戶趕在最后一波行情投苗有關(guān)。

　　數(shù)據(jù)來源：博亞和訊，新禽況整理

　　除了二月底河南雞蛋價格高于其余兩大主產(chǎn)區(qū)以外，三大主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格曲線基本一致。三大主產(chǎn)區(qū)在五月底一度跌破2元大關(guān)，在8月底又沖破4元/斤，雞蛋價格在4個月內(nèi)大起大落，蛋雞養(yǎng)殖戶這個雞年怕是過得驚喜交加。讓人欣慰的是，隨著產(chǎn)能逐漸被消耗，到2017年年底三大產(chǎn)區(qū)價格都穩(wěn)定在4.31元/斤。

　　后市有風(fēng)險 投苗需謹慎

　　雖然雞價一路走好，養(yǎng)殖戶后續(xù)投欄卻不得不考慮政策的導(dǎo)向。目前，佛山市將活禽市場休市時間延長至每月5天，顯示了政府對于活禽市場整治的決心，而活禽市場休市與否又關(guān)乎國雞的興衰。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授廖明表示，活禽交易市場的確是流感病毒防疫的風(fēng)險點。未來政府關(guān)注點會落在活禽交易市場的流感病原監(jiān)控，這將反逼養(yǎng)殖端更加嚴格執(zhí)行防疫政策。只有養(yǎng)殖端把流感的防疫做好了，才能使國雞產(chǎn)業(yè)得以保存。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)人獸共患病防控制劑國家地方聯(lián)合工程實驗室，2013-2017年H7N9病毒分離率分析結(jié)果顯示，病原分離率達到1%以上，人感染H7N9流感案例明顯上升。

　　廖明對圖表作出了解讀：每年人感染H7N9流感的病例集中在1-3月份，呈現(xiàn)時間與空間的一致性。由于H7N9疫情高發(fā)時間與企業(yè)投苗時間有重合，廖明建議國雞企業(yè)1-3月不要盲目投苗。

　　禽小七

　　民間通常把“本命年”稱為“檻兒年”，即度過“本命年”如同邁過一道檻兒一樣。2017年已經(jīng)到了日歷的最后一頁，希望養(yǎng)雞人能邁過“本命年”的檻兒，在新的一年重回高峰!（文章轉(zhuǎn)自：中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)）